[강릉 현지인 맛집] 겉바속촉 두툼함의 끝판왕, 동부시장 '웰컴투 동막골'

오늘은 제가 강릉 옥천동 동부시장에 숨어있는 보물 같은 맛집, 바로 '동막골 감자전'을 소개해 드리려고 합니다. 한 번 맛보면 비가 오는 날은 물론이고 쨍쨍하게 밝은 날에도 절로 막걸리가 생각나게 만드는 마성의 감자전 집이랍니다.

1. 정겨운 동부시장 골목에서 만난 뜻밖의 보물

강릉 옥천동에 위치한 동부시장은 화려하거나 북적이는 대형 시장은 아니지만, 옛 시장의 아늑함과 정겨움이 그대로 남아있는 곳이에요. 골목을 따라 들어가다 보면 소박하고 정감 어린 간판의 '동막골 감자전'을 만날 수 있습니다.
가게 문을 열고 들어서면 고소한 기름 향이 은은하게 감돌아 입안에 절로 침이 고이기 시작해요. 화려한 인테리어는 아니지만, 시장 특유의 따뜻하고 정겨운 분위기 덕분에 마음까지 편안해지는 기분이 듭니다. 늘 친절하게 맞아주시는 사장님의 인상 덕에 음식을 맛보기 전부터 기분이 좋아지는 곳이에요.

2. 기다림 끝에 찾아오는 압도적인 비주얼과 '겉바속촉'의 진수

동막골 감자전의 가장 큰 특징이자 매력은 바로 '정성과 두께'입니다. 이곳에서는 미리 갈아둔 감자 반죽을 사용하지 않고, 주문이 들어오는 즉시 생감자를 직접 갈아서 전을 구워주세요.
그래서 음식이 나오기까지 약간의 기다리는 시간이 필요합니다. 하지만 믹서기가 아닌 강판에 직접 갈아 만드는 소리와 고소하게 익어가는 냄새를 맡으며 기다리는 그 시간조차 설렘으로 가득 차게 되더라고요.
잠시 후 테이블에 놓인 감자전을 보면 왜 기다림이 전혀 아깝지 않은지 바로 알게 됩니다. 보통 다른 식당에서 파는 감자전은 얇고 넓적한 편인데, 이곳의 감자전은 한눈에 봐도 비교가 안 될 정도로 엄청나게 두툼하고 큼직합니다.
노릇노릇하게 구워진 겉면은 젓가락을 대는 순간 '바삭' 소리가 날 정도로 크리스피해요. 하지만 두툼한 속은 쫀득하면서도 부드러운 감자 본연의 식감이 그대로 살아있어서, 말 그대로 '겉바속촉'의 완벽한 정석을 보여줍니다. 씹을수록 생감자 특유의 고소하고 담백한 풍미가 입안 가득 퍼지는데, 감자전 한 장만 먹어도 배가 든든하게 부를 정도로 양이 푸짐합니다.

3. 타지역 친구도 반한 마성의 매콤 양념장과 막걸리의 환상 조합

이 집 감자전이 더 특별한 이유는 바로 사장님표 특제 매콤 양념장 덕분이에요. 고소하고 담백한 감자전 한 조각을 찢어 이 양념장에 콕 찍어 먹으면, 자칫 느끼해질 수 있는 맛을 매콤 짭조름한 양념이 싹 잡아주면서 미친듯한 감칠맛을 선하거든요.
제 타지역 친구도 지난번 강릉에 놀러 왔을 때 이 집 감자전을 처음 맛보았는데요. 한 입 먹자마자 눈이 동그랗게 커지더니, "와, 이건 진짜 인생 감자전이다"라며 탄성을 질렀답니다. 그 이후로는 강릉에 올 때마다 다른 곳은 몰라도 동막골 감자전만큼은 무슨 일이 있어도 꼭 들러서 먹고 가는 코스로 정해두었을 정도예요.
바삭하고 쫀득한 감자전에 매콤한 양념장을 곁들여 한 입 먹고, 시원한 막걸리 한 잔을 들이키면 그날의 피로가 싹 달아나는 기분입니다. 톡 쏘는 막걸리와 고소한 감자전의 조합은 비가 내리는 운치 있는 날에는 더욱 완벽하고, 비가 오지 않는 평범한 날에도 절로 술잔을 기울이게 만드는 마력을 발휘합니다.

글을 마치며

강릉에는 맛있는 먹거리가 정말 많지만, 진짜 알짜배기 현지인의 맛과 푸짐한 인심을 느껴보고 싶다면 옥천동 동부시장의 '동막골 감자전'을 꼭 한 번 방문해 보세요.
주문 후 정성스레 구워지기까지 약간의 기다림은 필요하지만, 두툼하고 바삭한 감자 한 입을 베어 물고 막걸리 한 잔을 들이키는 순간 그 기다림이 최고의 행복으로 바뀔 거라 확신합니다. 강릉 여행길에  최고의 감자전 맛집으로 자신 있게 추천합니다!